무균 설계 디자인 식품 생산에서 pH 값은 제품의 일관된 품질, 맛 및 재현성을 나타내는 중요한 지표이며, 생산 시설 세척 중 및 세척 후에 중요한 변수입니다. pH Reiner라는 pH센서 이름의 소형 프로브는 식품, 제약 및 생명공학 산업의 요구에 일관되게 부합했습니다.

무균 pH Reiner 프로브는 정확도, 압력, 온도, 멸균 및 수명 주기 등 측정에 대한 요구가 증가하는 모든 곳에서 사용됩니다. 예를 들어, 고압, 압력 펄스가 있는 유체 피팅 및 반응기 또는 인라인 세척용입니다.

위생적인 디자인, 멸균 전해질, CIP에 적합, 센서 노화 없음, 인라인 멸균 기능(SIP), Pfaudler PharmaGlass

"pH Reiner는 제약, 바이오 각종 현탁액, 반죽, Phaste, 슬러리, 슬러지, 머드 혼합액, 폴리머, 에멀젼, 레진 생산 라인에 직접 삽입 가능한 혁신제품입니다."

표면적이 넓은 측정 전극은 pH에 민감한 유리로 구성되어 있으며, 이 유리는 유리로 된 프로브 캐리어의 하단에 환형 모양으로 융합되어 있습니다. 측정 전극의 면적은 유리 전극의 면적의 배수입니다. 따라서 pH 값의 정밀 측정은 다른 방법을 사용하여 측정이 불가능해진 매체에서도 수행할 수 있습니다. 기존의 유리 전극과 달리 pH 유리는 한쪽 면만 유체와 접촉합니다. 이 프로브로는 구조적으로 프로브의 노화 또는 측정값 드리프트가 자체가 불가능합니다.

pH 측정 체인에 필요한 기준 전극은 프로브 헤드에 통합되어 있습니다. 기준 전극과 제품 사이의 전해질 연결은 튜브와 수축된 무균 접지 다이어프램을 사용하여 이루어집니다.

자동 충전식 pH센서는 전해질은 스테인리스 스틸 압력 용기에 놓인 PE 병에 들어 있으며, 전해질 병은 멸균 조건에 영향을 주지 않고 교체할 수 있습니다. 특수 멸균 Pfaudler 전해질이 표준으로 사용됩니다. 필요한 경우 멸균 식염수와 같은 주입 용액을 전해질로 사용할 수도 있습니다. 전해질 시스템은 가압되므로 전해질 시스템 내부의 압력은 항상 반응기 또는 배관 내부의 작동 압력보다 높습니다. 따라서 어떤 제품도 프로브에 들어가거나 다이어프램을 오염시킬 수 없습니다. pH Reiner 프로브는 특성을 잃지 않고 인라인(최대 134°C)으로 세척 및 멸균할 수 있습니다.

▣  구조 및 기능

pH 라이너 프로브의 프로브 캐리어는 높은 기계적 저항(예: 교반기 또는 고체에 의해 생성되는 난류 흐름)을 보증하는 강철로 만들어집니다. 따라서 pH Reiner 프로브는 제품 흐름에 직접 노출될 수 있으므로 보호 케이지 또는 유사한 장치 없이 pH를 즉각적으로, 직접적으로, 그리고 실시간에 가깝게 감지할 수 있습니다. 강재 자체는 내성이 뛰어난 접착 방지 Pfaudler  Pharma Glass(PPG)에 의해 부식 및 제품 외피로부터 보호됩니다.

실제 센서는 환형 모양의 에나멜 처리된 프로브 캐리어 하단에 융합되어 있는 민감한 에나멜로 구성됩니다. pH 센서 하단부 전체 둘레에 에나멜 코팅이 처리되어 있습니다.

라이너 pH의 측정 전극의 면적 크기는 일반 pH 센서의 수배에 달합니다. 그러한 이유로 그간 pH 측정이 불가능했던 많은 매체들도 pH측정이 가능하게 되었습니다. (예: 순수, 초순수, 페이스트 형태 pH 측정)

에나멜 처리된 측정 프로브는 금속 도체에 직접 연결되며, 내부 버퍼/방전 전극이 가지고 있는 약점이 해소됩니다.

기존 유리 전극과 달리 pH 애나멜은 한쪽 면에서만 유체와 접촉합니다. 따라서 프로브의 노후화 또는 측정된 값의 드리프트는 구조적으로 발생하지 않습니다.

기준 전극은 측정 전극과는 별도로 프로브 헤드에 통합되어 있습니다. 전해질 용기, 기준 전극 및 측정할 제품 사이의 전해질 연결은 튜브 및 신속 작동 커플링과 수축된 무균 접지 다이어프램을 사용하여 이루어집니다.

멸균 Pfaudler 전해질(3 Mol KCL 용액)을 표준으로 사용합니다. 전해질은 스테인레스 스틸 압력 용기에 배치된 격막이 있는 PE 병에 공급됩니다. 시스템의 멸균 상태에 영향을 주지 않고 전해질 병을 교체할 수 있습니다.

전해질 시스템 내부의 압력은 항상 파이프의 반응 챔버 내부의 작동 입력보다 훨씬 높게 유지됩니다. 따라서 다이어프램과 전해질 라인을 통해 기준 전극까지 오염원이 역류할 수 없습니다.

pH 측정의 온도 보상은 통합된 Pt1000을 사용하여 수행됩니다.

pH Reiner 프로브는 반응기 노출이나 주 배관에 직접 설치됩니다. 파이프 혹은 반응기 내부에서 센서가 공기에 노출되어도 문제가 없으므로 센서를 제거할 필요가 없습니다. 프로브는 어떤 방향으로든 설치할 수 있으며, 아무런 제한 없이 건조한 상태를 유지할 수 있습니다.

▣  pH 라이너 무균 pH 센서 분야 및 적용 분야

분야 화학 및 제약 산업에서 Pfaudler는 수십 년 동안 유리 라이닝 용기 및 부품의 대명사였습니다. 그러나 유리 라이닝 측정 기술은 다른 분야에서도 결정적인 이점을 제공합니다.

• 식품 산업, 페이스트 같은 매체 적용
• 음료 생산/병입
• 제약 산업
  -  유효성분 생산/처리
  -  수처리
  -  혈장 분획
  -  발효
  -  생명 공학
• 상하수 처리
• 제지 생산
• 품질 관리
• 무균, 멸균 공정
• 순수, 초순수 공정

▣  유효 수명 및 교정 주기

기존 시스템의 측정 정확도는 일반적으로 단일 가열 및 냉각 주기 후에 이미 상당히 변하므로 자주 재교정 해주면 좋습니다.
기존 측정 방법과 달리 구조상 pH Reiner 센서의 노화나 측정값 드리프트가 구조적으로 불가능합니다. 일반적으로 제품을 사용하여 1에 한 번 직접 프로브를 교정하는 것(단일 지점 교정)이면 충분합니다.

▣  pH Reiner 치수

▣  무균 pH Reiner 센서 Probe 기술 데이터

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